九州の産地直送の食材を使ったメニュー
MENU
九州の豊かな海から直送される新鮮な海鮮と、熊本から直送の馬刺しを含む、当店自慢の料理の数々をご紹介しています。季節ごとに変わる新鮮な魚介の刺身、熟練の職人が手掛ける馬刺し、地元九州の食材を活かした創作料理など、当店独自のメニューを豊富に取り揃えています。また、料理にぴったり合う、厳選された地酒や焼酎などのドリンクメニューも併せてご紹介しています。
和食 魚馬る ふぶき 新橋
コース
【2名~】魚馬るふぶき特選コース【2時間飲み放題】
【コース内容】
・前菜3点盛り
・刺身5点盛り
・馬刺し三種盛り合わせ
・その日の焼き物
・その日の揚げ物
・馬しゃぶ or 夏季限定馬冷シャブ鍋
※どちらか必ずご予約下さい。
・〆そば
【ドリンク】
2時間飲み放題付
【ご予約について】
・予約可能時間 17:00 ~ 22:00
・予約可能曜日 月 ~ 日・祝日・祝前日
・滞在可能時間 2時間
・予約締切 来店日の当日21時まで
【魚馬る ふぶきからのおねがい】
※ご予約に、馬しゃぶか馬冷しゃぶ鍋のどちらを希望かお知らせください。
※当日予約ご希望の方は直接店舗に電話にてご相談下さい。
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- おひとり様
¥8,000 (税込)
【個室:5~10名様利用限定】魚馬るふぶき特選コース【2時間飲み放題】
【コース内容】
・前菜3点盛り
・刺身5点盛り
・馬刺し三種盛り合わせ
・その日の焼き物
・その日の揚げ物
・馬しゃぶ or 夏季限定馬の冷しゃぶ鍋
・〆そば
【ドリンク】
2時間飲み放題付
【ご予約について】
・予約可能時間 17:00 ~ 22:00
・予約可能曜日 月 ~ 日・祝日・祝前日
・滞在可能時間 2時間
・予約締切 来店日の当日21時まで
【魚馬る ふぶきからのおねがい】
※ご予約に、馬しゃぶか馬冷しゃぶ鍋のどちらを希望かお知らせください。
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- おひとり様
¥8,000 (税込)
お料理
本日のおすすめ
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- 刺身3種盛り合わせ 1人前(3種2貫)
¥990 (税込)
くまもと直送馬肉
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- 馬刺し盛り合わせ5種(全1枚づつ)
- *おひとり様1皿ずつお持ちします。
¥1,480 (税込)
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- 馬レバー刺し
¥1,980 (税込)
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- 馬肉ユッケ
¥1,780 (税込)
各種部位 / 刺し1枚
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- 霜降り
¥450 (税込)
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- 赤身
¥300 (税込)
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- フタエゴ
¥250 (税込)
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- 馬ヒモ
¥250 (税込)
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- タテガミ
¥250 (税込)
各種部位 / 馬握り
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- 霜降り
¥500 (税込)
-
- 赤身
¥350 (税込)
-
- フタエゴ
¥300 (税込)
-
- 馬ヒモ
¥300 (税込)
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- タテガミ(軍艦)
¥300 (税込)
一品
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- フタエゴ炙りポン酢
¥1,380 (税込)
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- 馬ヒモの岩塩焼き
¥1,380 (税込)
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- 炙り馬肉どーふ
¥1,380 (税込)
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- 炙り馬肉どーふ
¥1,380 (税込)
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- 馬ホルモン鉄板焼き
¥1,380 (税込)
名物馬しゃぶ
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- 季節のお野菜と馬肉を特製のお出しでお召し上がりください。(1人前)
¥2,480 (税込)
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- 追加 馬しゃぶ
¥1,580 (税込)
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- 追加 野菜盛り
¥980 (税込)
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- 追加 〆のそば
¥400 (税込)
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- 追加 アマダ東京の赤卵
¥200 (税込)
定番さしよりメニュー
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- 塩辛
¥450 (税込)
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- セロリとガリ
¥400 (税込)
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- おしんこ盛り合わせ
¥780 (税込)
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- 海鮮ポテサラ
¥880 (税込)
-
- がりの天ぷら
¥660 (税込)
-
- わかめの唐揚げ
¥660 (税込)
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- 自家製ふらいどぽてと
¥660 (税込)
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- しじみ汁
¥660 (税込)
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- つまみトロタク
¥1,480 (税込)
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- 炙り馬肉の肉豆腐
¥1,380 (税込)
アマダ東京赤玉子
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- 出汁巻き卵
¥800 (税込)
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- 九条ネギ出汁巻き卵
¥880 (税込)
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- たまごかけごはん
¥680 (税込)
あて巻き
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- トロタク巻き
¥1,280 (税込)
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- 海鮮こぼれ
¥1,480 (税込)
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- 塩辛トロ巻き
¥1,280 (税込)
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- 九条ネギトロ巻き
¥1,280 (税込)
出前メニュー
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- 刺身盛り合わせ 2人前
¥1,480 (税込)
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- 馬刺し盛り合わせ 1人前
¥1,480 (税込)
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- 塩辛
¥450 (税込)
-
- セロリとガリ
¥400 (税込)
-
- おしんこ盛り合わせ
¥780 (税込)
-
- 海鮮ポテサラ
¥880 (税込)
-
- がりの天ぷら
¥660 (税込)
-
- わかめの唐揚げ
¥660 (税込)
-
- 自家製ふらいどぽてと
¥660 (税込)
-
- メヒカリ唐揚げ
¥980 (税込)
-
- 天ぷら盛り合わせ
¥1,480 (税込)
-
- つまみトロタク
¥1,480 (税込)
-
- 出汁巻き卵
¥800 (税込)
-
- トロタク巻き
¥1,280 (税込)
-
- 九条ネギトロ巻き
¥1,280 (税込)
お飲み物
生ビール
-
- プレミアムモルツ
¥800 (税込)
ウイスキー
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- 角
¥700 (税込)
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- 白洲
¥1,600 (税込)
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- 知多
¥1,400 (税込)
焼酎・芋
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- かめ焼酎キープ
¥16,500 (税込)
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- 甕雫(かめしずく)グラス
¥900 (税込)
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- 黒霧島(くろきりしま)
¥660 (税込)
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- 島美人(しまびじん)
¥660 (税込)
-
- 逢初(あいそめ)
¥700 (税込)
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- 倉岳(くらたけ)
¥700 (税込)
焼酎・麦
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- 天草(あまくさ)
¥700 (税込)
-
- いいちこ
¥660 (税込)
焼酎・米
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- くまもと名物 しろハイボール
¥660 (税込)
-
- 白岳しろ(はくたけ)
¥660 (税込)
日本酒
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- 日本盛一合瓶(ひょうご)
¥800 (税込)
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- 徳利220ml
¥1,280 (税込)
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- グラス180ml
¥980 (税込)
日本のジン
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- 六グラス
¥800 (税込)
金宮割り
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- 烏龍茶
ジャスミン茶
玄米入り緑茶
生レモン
梅干し
がりソーダ
シークワーサー
バイス
カルピス
各¥600 (税込)
- 烏龍茶
ワイン
-
- グラス(赤・白)
¥600 (税込)
梅酒
-
- グラス
¥660 (税込)
シャンパン
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- ローランペリエ
¥18,000 (税込)
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- モエ・アイスインペリアル
¥30,000 (税込)
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- ベルエポック
¥70,000 (税込)
ソフトドリンク
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- 烏龍茶
ジャスミン茶
緑茶
オレンジジュース
カルピス
コカ・コーラ
ジンジャーエール
各¥400 (税込)
- 烏龍茶
飲み放題メニュー
2階にご用意ない分はスタッフまでお声がけください。
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- 1時間おひとり様
- 【アルコール】
・瓶ビール
・角
・金宮焼酎
・芋焼酎
・米焼酎
・麦焼酎
・梅酒
・日本酒
・ワイン
【割り物】
・炭酸水
・烏龍茶
・ジャスミン茶
・緑茶
・生レモン
・梅干し
・カルピス
・コーラ
¥1,650 (税込)
飲み放題メニュー2
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- 【アルコール】
・プレミアムモルツ
・角
・金宮焼酎
・芋焼酎
・米焼酎
・麦焼酎
・梅酒
・日本酒
・ワイン
【割り物】
・烏龍茶
・ジャスミン茶
・緑茶
・がりソーダ
・生レモン
・梅干し
・カルピス
魚馬るふぶき鮨
コース
季節のお鮨と馬肉お鮨の特別コース
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- おひとり様
¥7,700 (税込)
お飲み物
生ビール
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- プレミアムモルツマスターズドリーム
¥900 (税込)
ハイボール
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- 角ハイボール
¥800 (税込)
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- 白州ハイボール
¥1,400 (税込)
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- 知多ハイボール
¥1,200 (税込)
サワー・酎ハイ
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- 烏龍茶割り
緑茶割り
ジャスミン茶割り
生レモンサワー
ガリチューハイ
各¥800 (税込)
- 烏龍茶割り
焼酎
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- 芋・麦・米(ロック・水割り・ソーダ割り)
各¥800 (税込)
日本酒
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- お好みをご用意いたします。
ジン
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- 六
¥900 (税込)
-
- 翠
¥800 (税込)
梅酒
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- 白加賀で作った梅酒
¥800 (税込)
シャンパン
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- ローランペリエ
¥18,000 (税込)
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- モエアイス
¥30,000 (税込)
-
- ベルエポック
¥70,000 (税込)
ソフトドリンク
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- 烏龍茶
緑茶
ジャスミン茶
オレンジジュース
各¥500 (税込)
- 烏龍茶
魚バルふぶき2号店
コース
セルフ飲み放題2時間付き¥7,000コースメニュー
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- おひとり様
- 【コース内容】
・先つけ
・刺身3種盛り合わせ
・焼き物
・揚物
・名物海鮮カレー鍋
・〆のチーズリゾットorうどん
¥7,000 (税込)
お料理
新名物!!魚バルふぶき特製海鮮カレー鍋
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- 1人前
¥2,200 (税込)
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- 追加 野菜盛り
¥770 (税込)
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- 追加 豚肉or鶏肉
¥770 (税込)
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- 追加 海鮮盛り
¥990 (税込)
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- 追加 〆のチーズリゾットorうどん
各¥550 (税込)
ALL¥440
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- ・ウフマヨポテサラ
・アボカドのおひたし
・きゅうりと大根のおしんこ
・大盛り肉味噌もやし
・ヨダレ鶏
・生ピーマン肉づめ
・あおさ汁
・季節のアイス
・玉ねぎポンズ
・ガリトマト
・炙り塩辛
各¥440 (税込)
ALL¥550
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- ・海鮮サラダしそ風味
・大根サラダ明太マヨ
・お寿司屋さんの玉子焼き
・ハモのさつま揚げ
・熊本名物 小山のシュウマイ 2個
・かにみそつまみ
・明太ちくわ天
・ポテサラちくわ天
・山芋磯部揚
・わかめの唐揚げ
・ガリの天ぷら
・とりの唐揚げ 2個
・塩辛じゃがバター
・普通のフラポテ
各¥550 (税込)
ALL¥770
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- ・アボカドと海鮮ゆっけ
・牡蠣の醤油漬け
・明太子(炙り・天ぷら)
・こぼれマーボードーフ
・カキフライ(2個)
・タコの唐揚げ
各¥770 (税込)
ALL¥990
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- ・刺身3種盛り合わせ 1人前(3種、2貫)
・名物マグロつくね月見鉄板
・海鮮小丼
・とろタクちらし
・店長特製コメチャーハン
各¥990 (税込)
お飲み物
ビール
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- パーフェクトサントリービール
- 贅沢なコク。からの、爽快なキレ。
¥550 (税込)
ハイボール
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- 角ハイボール
- 愛され続けるおいしさ。飲み飽きない、爽快な味。
¥550 (税込)
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- 白岳しろハイボール
- 熊本の本格米焼酎
¥550 (税込)
焼酎
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- いいちこ(麦焼酎)
天草(麦焼酎)
黒霧島(芋焼酎)
島美人(芋焼酎)
白岳しろ(米焼酎) - ロック・水割り・お湯割り
各¥550 (税込)
- いいちこ(麦焼酎)
日本酒
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- グラス
¥990 (税込)
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- とっくり(300ml)
¥1,580 (税込)
ジン
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- 翠ジンソーダ
- すっきり、爽やか。
¥550 (税込)
ワイン
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- グラス(赤・白)
各¥550 (税込)
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- ボトル ラパッション(赤・白)
¥3,900 (税込)
-
- ボトル リースリング・白
¥4,900 (税込)
梅酒
-
- さらりとした梅酒
- ロック・水割り・ソーダ割り
¥550 (税込)
シャンパン
-
- ローランペリエ
¥18,000 (税込)
-
- モエ アイス
¥30,000 (税込)
-
- ベルエポック
¥70,000 (税込)
サワー
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- ウーロンハイ
ジャスミンハイ
シークワーサー
カルピスサワー
ガリソーダ
玄米緑茶割
すりおろし梅干しハイ
各¥550 (税込)
- ウーロンハイ
レモンサワー
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- こだわり酒場のレモンサワー
¥550 (税込)
-
- こだわり酒場の生レモンサワー
¥550 (税込)
カクテル
-
- カシス
ピーチ
ライチ
各¥550 (税込)
- カシス
ソフトドリンク
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- 烏龍茶
緑茶
ジャスミン茶
コーラ
ジンジャーエール
オレンジ
カルピス
各¥440 (税込)
- 烏龍茶