株式会社与夢

バルは東京都、新橋の和食 魚馬る ふぶき 新橋 | メニュー

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九州の産地直送の食材を使ったメニュー

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九州の豊かな海から直送される新鮮な海鮮と、熊本から直送の馬刺しを含む、当店自慢の料理の数々をご紹介しています。季節ごとに変わる新鮮な魚介の刺身、熟練の職人が手掛ける馬刺し、地元九州の食材を活かした創作料理など、当店独自のメニューを豊富に取り揃えています。また、料理にぴったり合う、厳選された地酒や焼酎などのドリンクメニューも併せてご紹介しています。

和食 魚馬る ふぶき 新橋

和食 魚馬る ふぶき 新橋

魚馬るふぶき鮨

魚馬るふぶき鮨

魚バルふぶき2号店

魚バルふぶき2号店

和食 魚馬る ふぶき 新橋

コース

【2名~】魚馬るふぶき特選コース【2時間飲み放題】

全7品

【コース内容】
・前菜3点盛り
・刺身5点盛り
・馬刺し三種盛り合わせ
・その日の焼き物
・その日の揚げ物
・馬しゃぶ or 夏季限定馬冷シャブ鍋
※どちらか必ずご予約下さい。
・〆そば

【ドリンク】
2時間飲み放題付

【ご予約について】
・予約可能時間 17:00 ~ 22:00
・予約可能曜日 月 ~ 日・祝日・祝前日
・滞在可能時間 2時間
・予約締切 来店日の当日21時まで

【魚馬る ふぶきからのおねがい】
※ご予約に、馬しゃぶか馬冷しゃぶ鍋のどちらを希望かお知らせください。
※当日予約ご希望の方は直接店舗に電話にてご相談下さい。
  • おひとり様

    ¥8,000 (税込)

【個室:5~10名様利用限定】魚馬るふぶき特選コース【2時間飲み放題】

全7品

【コース内容】
・前菜3点盛り
・刺身5点盛り
・馬刺し三種盛り合わせ
・その日の焼き物
・その日の揚げ物
・馬しゃぶ or 夏季限定馬の冷しゃぶ鍋
・〆そば
【ドリンク】
2時間飲み放題付

【ご予約について】
・予約可能時間 17:00 ~ 22:00
・予約可能曜日 月 ~ 日・祝日・祝前日
・滞在可能時間 2時間
・予約締切 来店日の当日21時まで

【魚馬る ふぶきからのおねがい】
※ご予約に、馬しゃぶか馬冷しゃぶ鍋のどちらを希望かお知らせください。
  • おひとり様

    ¥8,000 (税込)

お料理

本日のおすすめ

  • 刺身3種盛り合わせ 1人前(3種2貫)

    ¥990 (税込)

くまもと直送馬肉

  • 馬刺し盛り合わせ5種(全1枚づつ)
    *おひとり様1皿ずつお持ちします。

    ¥1,480 (税込)

  • 馬レバー刺し

    ¥1,980 (税込)

  • 馬肉ユッケ

    ¥1,780 (税込)

各種部位 / 刺し1枚

  • 霜降り

    ¥450 (税込)

  • 赤身

    ¥300 (税込)

  • フタエゴ

    ¥250 (税込)

  • 馬ヒモ

    ¥250 (税込)

  • タテガミ

    ¥250 (税込)

各種部位 / 馬握り

  • 霜降り

    ¥500 (税込)

  • 赤身

    ¥350 (税込)

  • フタエゴ

    ¥300 (税込)

  • 馬ヒモ

    ¥300 (税込)

  • タテガミ(軍艦)

    ¥300 (税込)

一品

  • フタエゴ炙りポン酢

    ¥1,380 (税込)

  • 馬ヒモの岩塩焼き

    ¥1,380 (税込)

  • 炙り馬肉どーふ

    ¥1,380 (税込)

  • 炙り馬肉どーふ

    ¥1,380 (税込)

  • 馬ホルモン鉄板焼き

    ¥1,380 (税込)

名物馬しゃぶ

  • 季節のお野菜と馬肉を特製のお出しでお召し上がりください。(1人前)

    ¥2,480 (税込)

  • 追加 馬しゃぶ

    ¥1,580 (税込)

  • 追加 野菜盛り

    ¥980 (税込)

  • 追加 〆のそば

    ¥400 (税込)

  • 追加 アマダ東京の赤卵

    ¥200 (税込)

定番さしよりメニュー

  • 塩辛

    ¥450 (税込)

  • セロリとガリ

    ¥400 (税込)

  • おしんこ盛り合わせ

    ¥780 (税込)

  • 海鮮ポテサラ

    ¥880 (税込)

  • がりの天ぷら

    ¥660 (税込)

  • わかめの唐揚げ

    ¥660 (税込)

  • 自家製ふらいどぽてと

    ¥660 (税込)

  • しじみ汁

    ¥660 (税込)

  • つまみトロタク

    ¥1,480 (税込)

  • 炙り馬肉の肉豆腐

    ¥1,380 (税込)

アマダ東京赤玉子

  • 出汁巻き卵

    ¥800 (税込)

  • 九条ネギ出汁巻き卵

    ¥880 (税込)

  • たまごかけごはん

    ¥680 (税込)

あて巻き

  • トロタク巻き

    ¥1,280 (税込)

  • 海鮮こぼれ

    ¥1,480 (税込)

  • 塩辛トロ巻き

    ¥1,280 (税込)

  • 九条ネギトロ巻き

    ¥1,280 (税込)

出前メニュー

  • 刺身盛り合わせ 2人前

    ¥1,480 (税込)

  • 馬刺し盛り合わせ 1人前

    ¥1,480 (税込)

  • 塩辛

    ¥450 (税込)

  • セロリとガリ

    ¥400 (税込)

  • おしんこ盛り合わせ

    ¥780 (税込)

  • 海鮮ポテサラ

    ¥880 (税込)

  • がりの天ぷら

    ¥660 (税込)

  • わかめの唐揚げ

    ¥660 (税込)

  • 自家製ふらいどぽてと

    ¥660 (税込)

  • メヒカリ唐揚げ

    ¥980 (税込)

  • 天ぷら盛り合わせ

    ¥1,480 (税込)

  • つまみトロタク

    ¥1,480 (税込)

  • 出汁巻き卵

    ¥800 (税込)

  • トロタク巻き

    ¥1,280 (税込)

  • 九条ネギトロ巻き

    ¥1,280 (税込)

お飲み物

生ビール

  • プレミアムモルツ

    ¥800 (税込)

ウイスキー

  • ¥700 (税込)

  • 白洲

    ¥1,600 (税込)

  • 知多

    ¥1,400 (税込)

焼酎・芋

  • かめ焼酎キープ

    ¥16,500 (税込)

  • 甕雫(かめしずく)グラス

    ¥900 (税込)

  • 黒霧島(くろきりしま)

    ¥660 (税込)

  • 島美人(しまびじん)

    ¥660 (税込)

  • 逢初(あいそめ)

    ¥700 (税込)

  • 倉岳(くらたけ)

    ¥700 (税込)

焼酎・麦

  • 天草(あまくさ)

    ¥700 (税込)

  • いいちこ

    ¥660 (税込)

焼酎・米

  • くまもと名物 しろハイボール

    ¥660 (税込)

  • 白岳しろ(はくたけ)

    ¥660 (税込)

日本酒

他季節の日本酒取り揃えております。詳しくはスタッフまで。
  • 日本盛一合瓶(ひょうご)

    ¥800 (税込)

  • 徳利220ml

    ¥1,280 (税込)

  • グラス180ml

    ¥980 (税込)

日本のジン

  • 六グラス

    ¥800 (税込)

金宮割り

  • 烏龍茶
    ジャスミン茶
    玄米入り緑茶
    生レモン
    梅干し
    がりソーダ
    シークワーサー
    バイス
    カルピス

    各¥600 (税込)

ワイン

ボトルもご用意しております。詳しくはスタッフまで。
  • グラス(赤・白)

    ¥600 (税込)

梅酒

  • グラス

    ¥660 (税込)

シャンパン

  • ローランペリエ

    ¥18,000 (税込)

  • モエ・アイスインペリアル

    ¥30,000 (税込)

  • ベルエポック

    ¥70,000 (税込)

ソフトドリンク

  • 烏龍茶
    ジャスミン茶
    緑茶
    オレンジジュース
    カルピス
    コカ・コーラ
    ジンジャーエール

    各¥400 (税込)

飲み放題メニュー

セルフ飲み放題になります。お手数おかけいたしますが、ご協力お願いいたします。
2階にご用意ない分はスタッフまでお声がけください。
  • 1時間おひとり様
    【アルコール】

    ・瓶ビール
    ・角
    ・金宮焼酎
    ・芋焼酎
    ・米焼酎
    ・麦焼酎
    ・梅酒
    ・日本酒
    ・ワイン

    【割り物】

    ・炭酸水
    ・烏龍茶
    ・ジャスミン茶
    ・緑茶
    ・生レモン
    ・梅干し
    ・カルピス
    ・コーラ

    ¥1,650 (税込)

飲み放題メニュー2

  •  
    【アルコール】
    ・プレミアムモルツ
    ・角
    ・金宮焼酎
    ・芋焼酎
    ・米焼酎
    ・麦焼酎
    ・梅酒
    ・日本酒
    ・ワイン

    【割り物】
    ・烏龍茶
    ・ジャスミン茶
    ・緑茶
    ・がりソーダ
    ・生レモン
    ・梅干し
    ・カルピス

     

魚馬るふぶき鮨

コース

季節のお鮨と馬肉お鮨の特別コース

14品~16品
  • おひとり様

    ¥7,700 (税込)

お飲み物

生ビール

  • プレミアムモルツマスターズドリーム

    ¥900 (税込)

ハイボール

  • 角ハイボール

    ¥800 (税込)

  • 白州ハイボール

    ¥1,400 (税込)

  • 知多ハイボール

    ¥1,200 (税込)

サワー・酎ハイ

  • 烏龍茶割り
    緑茶割り
    ジャスミン茶割り
    生レモンサワー
    ガリチューハイ

    各¥800 (税込)

焼酎

  • 芋・麦・米(ロック・水割り・ソーダ割り)

    各¥800 (税込)

日本酒

  • お好みをご用意いたします。

ジン

  • ¥900 (税込)

  • ¥800 (税込)

梅酒

  • 白加賀で作った梅酒

    ¥800 (税込)

シャンパン

他ワインボトルもご用意しております
  • ローランペリエ

    ¥18,000 (税込)

  • モエアイス

    ¥30,000 (税込)

  • ベルエポック

    ¥70,000 (税込)

ソフトドリンク

  • 烏龍茶
    緑茶
    ジャスミン茶
    オレンジジュース

    各¥500 (税込)

魚バルふぶき2号店

コース

セルフ飲み放題2時間付き¥7,000コースメニュー

  • おひとり様
    【コース内容】
    ・先つけ
    ・刺身3種盛り合わせ
    ・焼き物
    ・揚物
    ・名物海鮮カレー鍋
    ・〆のチーズリゾットorうどん

    ¥7,000 (税込)

お料理

新名物!!魚バルふぶき特製海鮮カレー鍋

  • 1人前

    ¥2,200 (税込)

  • 追加 野菜盛り

    ¥770 (税込)

  • 追加 豚肉or鶏肉

    ¥770 (税込)

  • 追加 海鮮盛り

    ¥990 (税込)

  • 追加 〆のチーズリゾットorうどん

    各¥550 (税込)

ALL¥440

  • ・ウフマヨポテサラ
    ・アボカドのおひたし
    ・きゅうりと大根のおしんこ
    ・大盛り肉味噌もやし
    ・ヨダレ鶏
    ・生ピーマン肉づめ
    ・あおさ汁
    ・季節のアイス
    ・玉ねぎポンズ
    ・ガリトマト
    ・炙り塩辛

    各¥440 (税込)

ALL¥550

  • ・海鮮サラダしそ風味
    ・大根サラダ明太マヨ
    ・お寿司屋さんの玉子焼き
    ・ハモのさつま揚げ
    ・熊本名物 小山のシュウマイ 2個
    ・かにみそつまみ
    ・明太ちくわ天
    ・ポテサラちくわ天
    ・山芋磯部揚
    ・わかめの唐揚げ
    ・ガリの天ぷら
    ・とりの唐揚げ 2個
    ・塩辛じゃがバター
    ・普通のフラポテ

    各¥550 (税込)

ALL¥770

  • ・アボカドと海鮮ゆっけ
    ・牡蠣の醤油漬け
    ・明太子(炙り・天ぷら)
    ・こぼれマーボードーフ
    ・カキフライ(2個)
    ・タコの唐揚げ

    各¥770 (税込)

ALL¥990

  • ・刺身3種盛り合わせ 1人前(3種、2貫)
    ・名物マグロつくね月見鉄板
    ・海鮮小丼
    ・とろタクちらし
    ・店長特製コメチャーハン

    各¥990 (税込)

お飲み物

ビール

  • パーフェクトサントリービール
    贅沢なコク。からの、爽快なキレ。

    ¥550 (税込)

ハイボール

  • 角ハイボール
    愛され続けるおいしさ。飲み飽きない、爽快な味。

    ¥550 (税込)

  • 白岳しろハイボール
    熊本の本格米焼酎

    ¥550 (税込)

焼酎

  • いいちこ(麦焼酎)
    天草(麦焼酎)
    黒霧島(芋焼酎)
    島美人(芋焼酎)
    白岳しろ(米焼酎)
    ロック・水割り・お湯割り

    各¥550 (税込)

日本酒

*季節の日本酒取り入れております。スタッフまで。
  • グラス

    ¥990 (税込)

  • とっくり(300ml)

    ¥1,580 (税込)

ジン

  • 翠ジンソーダ
    すっきり、爽やか。

    ¥550 (税込)

ワイン

  • グラス(赤・白)

    各¥550 (税込)

  • ボトル ラパッション(赤・白)

    ¥3,900 (税込)

  • ボトル リースリング・白

    ¥4,900 (税込)

梅酒

  • さらりとした梅酒
    ロック・水割り・ソーダ割り

    ¥550 (税込)

シャンパン

  • ローランペリエ

    ¥18,000 (税込)

  • モエ アイス

    ¥30,000 (税込)

  • ベルエポック

    ¥70,000 (税込)

サワー

  • ウーロンハイ
    ジャスミンハイ
    シークワーサー
    カルピスサワー
    ガリソーダ
    玄米緑茶割
    すりおろし梅干しハイ

    各¥550 (税込)

レモンサワー

  • こだわり酒場のレモンサワー

    ¥550 (税込)

  • こだわり酒場の生レモンサワー

    ¥550 (税込)

カクテル

  • カシス
    ピーチ
    ライチ

    各¥550 (税込)

ソフトドリンク

  • 烏龍茶
    緑茶
    ジャスミン茶
    コーラ
    ジンジャーエール
    オレンジ
    カルピス

    各¥440 (税込)

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