九州の新鮮な食材を使用した逸品
ご紹介
和食 魚馬る ふぶき 新橋は、九州産の新鮮な海鮮と熊本直送の馬刺しを新橋にて提供しております。海鮮は九州の豊かな海から直送される新鮮な魚介類を使用し、熊本から届く馬刺しはその深い味わいと絶妙な食感から訪れた多くのお客様に愛されています。温かい雰囲気の中で、一人ひとりのお客様に合ったおもてなしを心掛けています。店内は和のテイストを基調とした落ち着いたデザインで、リラックスして食事を楽しんでいただけます。また、お食事に合う地酒や焼酎など、厳選されたドリンクメニューも豊富に取り揃えております。
九州産の海鮮や馬刺しに関する情報
ブログ
九州の豊かな海から獲れた魚介と熊本の新鮮な馬刺しの深い魅力を掘り下げています。
海鮮の選定や調理の秘密、馬刺しの選び方などの裏側を明かします。
共に働く新たなメンバーを随時募集中
求人募集
新たなチームメンバーを募集しております。
飲食業界でキャリアを築きたい方や九州の食文化に魅力を感じる方には、充実した成長の機会を提供いたします。
コラム
九州の食文化等に関する情報発信
最先端の飲食業界の動向や、特に九州産の海鮮や馬刺しに焦点を当てたトピックを提供しています。
食材選びから調理の工夫、地方の食文化まで、詳細な解説で知識を深めます。
和の落ち着いた空間で海鮮と馬刺し
当店の特徴
九州から直送される海の幸と、熊本の馬刺しを新橋で提供しています。
バルの店内は和風の落ち着いた雰囲気で、心からのおもてなしをいたします。
料理と相性の良い地酒や焼酎等のドリンクメニューもご用意しています。